Caricamento in corso
Attendere prego
Attendere prego
Risultati da 19 a 27 di 40 Articoli
Fave dei morti marchigiane: dolce della memoria
Nelle Marche, l’arrivo dell’autunno porta con sé un profumo inconfondibile: mandorle tostate, scorza di limone e cannella. È il segnale che si avvicinano Ognissanti e la Commemorazione dei defunti, momenti in cui si preparano le celebri Fave dei morti marchigiane. Questi piccoli biscotti dorati rappresentano un gesto di affetto ...
Bostrengo marchigiano: dolce tipico del Montefeltro
Tra le colline del Montefeltro, dove le case in pietra si affacciano su vallate punteggiate da castagni e pascoli, nasce uno dei dolci più autentici della tradizione marchigiana: il Bostrengo. Conosciuto anche come bustrengo nelle zone di confine con la Romagna, questo dolce racchiude il profumo dell’inverno e delle ...
Merluzzo alla marchigiana: sapori autentici delle Marche
Sulla costa marchigiana, tra Ancona, Fano e la Riviera del Conero, il profumo del mare si mescola a quello delle cucine di porto. Qui nasce il merluzzo alla marchigiana, un piatto che racconta la storia marinara della regione con semplicità e autenticità. Realizzato con baccalà o merluzzo fresco, pomodoro, ...
Brodetto all’anconetana: sapori autentici di Ancona
Il Brodetto all’anconetana è molto più di una semplice zuppa di pesce: è una dichiarazione d’amore tra Ancona e l’Adriatico. Questo piatto nasce tra i vicoli del porto e le barche dei pescatori, dove il pescato del giorno diventava una pietanza ricca e profumata, servita con pane tostato e ...
Lasagne all’ascolana: sapore autentico di Ascoli Piceno
Tra colline dorate, travertino e piazze rinascimentali, Ascoli Piceno incarna l’anima più elegante e genuina delle Marche. Nota per le sue olive all’ascolana e per una tradizione culinaria che profuma di casa e di domenica, la città offre anche una delizia poco nota fuori regione: le lasagne all’ascolana. Questo ...
Olive all’Ascolana: ricetta e tradizione di Ascoli Piceno
Dorate, fragranti e irresistibili, le olive all’ascolana rappresentano un patrimonio gastronomico e culturale che identifica Ascoli Piceno e tutto il Piceno. Questi bocconi croccanti, nati dall’incontro fra ingegno contadino e raffinatezza nobiliare, uniscono in un solo morso tradizione, territorio e qualità certificata DOP. La protagonista è l’oliva verde Ascolana ...
Minestra di ceci alla marchigiana: ricetta e tradizione
La Minestra di ceci alla marchigiana racconta le Marche meglio di mille parole: un comfort food ricco di storia, sapore e identità locale che invita il viaggiatore a sedersi a tavola tra borghi, colline e atmosfere genuine. Nei paesi dell’entroterra – dal Maceratese all’Anconetano – i ceci delineano zuppe ...
Anisetta Meletti: il liquore simbolo delle Marche
Nel cuore delle Marche, ad Ascoli Piceno, esiste un’esperienza che va oltre il semplice bicchiere: l’Anisetta Meletti. Questo liquore limpido e profumato, realizzato con l’anice verde di Castignano, non è soltanto una specialità locale, ma un vero e proprio emblema culturale. Sorseggiato al celebre Caffè Meletti, affacciato sulla scenografica ...
Fritto Misto Ascoli Piceno 2025: il festival del gusto
Nel cuore delle Marche, adagiata tra colline e vicina al mare Adriatico, Ascoli Piceno custodisce uno dei borghi storici più suggestivi d’Italia, famoso per le sue piazze in travertino e per la vivace tradizione gastronomica. Tra gli eventi più attesi della primavera figura Fritto Misto all’Italiana, che nel 2025 ...
o 
, per verificare i Suoi dati e farli integrare, aggiornare o rettificare e/o per esercitare gli altri diritti previsti dagli artt. da 15 a 22 del Regolamento.